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端午节|“粽”情一夏

发布日期:2022-06-03



青山绿水景秀丽,风轻云淡艳阳日。粽叶飘香千万里,五月五日如约至。浓浓粽香饱含情,红枣入口甜如蜜。端午浓情五月里,思念悠远情依依。

每一个传统节日中都隐藏着国人的味觉记忆因此每当端午临近味蕾总是会被浓浓的粽香激活空气里弥漫着淡淡的粽叶和艾高的清香是不是很想吃家里包的粽子呀剥一枚粽子细细咀嚼的片刻光景仿佛回到了记忆中的某个时刻

    端午节。端,意为开头、初始,午,五也。端午,节期在农历五月初五,也正是仲夏的开端。










〖三闾大夫屈原〗

在中国,有一个和端午节紧紧连在一起的名字。当您闻到粽叶的清香,当您听到龙舟竞渡的鼓角,也许您都会想起他,一个峨冠博带,在江畔行吟的背影。他就是三闾大夫屈原,一个让无数中国人敬重的爱国诗人。

    我们记住了一个诗人屈原,可成为诗人也许并不是屈原的期待。我们从史册中看到的是一个胸怀壮志,意欲治国平天下的三闾大夫。可现实给他的只是无情的幻灭,是汨罗江畔无依的漂泊。回想起来,一首首华丽的楚辞,内中却是多少辛酸与无奈。




    端午节有着繁多复杂的习俗,主要以祈福、消灾、祭祀等民俗。端午民俗形式多样、内容丰富多彩,热闹喜庆。主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、食粽等。其中赛龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行,传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。




五月五,是端阳;

插艾叶,挂香囊;

五彩线,手腕绑;

吃粽子,沾白糖;

龙舟下水喜洋洋。





〖端午食粽〗

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

    从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。





〖赛龙舟〗

赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。







〖画额〗

    端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,亦可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎以镇邪。







〖栓五色丝线〗

    据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害,扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。






〖悬艾叶菖蒲〗

    在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。








〖诗人们的端午节〗

端午临中夏,时清日复长。

                   ------李隆基

五月五日午,赠我一枝艾。

故人不可见,新知万里外。

                   ------文天祥

风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。

                   ------贝  

少年佳节倍多情,老去谁知感慨生。

                   ------殷尧藩







图文编辑:李海波 谭司仪